Mindful Eating é uma prática de consciência plena da relação do alimento com o corpo, os sentimentos, a mente e a interconexão entre o ser humano e o meio ambiente. O principal objetivo desta abordagem das práticas alimentares é proporcionar uma oportunidade para que os indivíduos desfrutem da alimentação com maior compreensão e compaixão. Assim, o Mindful Eating se baseia em práticas de mindfulness e processos reflexivos de auto-conhecimento guiados por 4 aspectos: o que comer, porque comemos o que comemos, quanto comer e como comer. Leia mais